うどん屋

ぽつぽつとできてたセルフのうどん店。いよいよ繁華街や国道沿いにも登場。芦屋ラーメン街道の東にも。

立ち食いそばの店がこれに対抗してか、小奇麗な感じになりつつある。

こだわりの店が多いラーメン店も、そのうちセルフができるのか。びっくりラーメンはその魁だったんかも。
　

ガイド 『見知らん』・『ブログルメ』 / コラム『ノムリエ』 　 Tweet

Comments

[投稿： ノムリエ〇]

出汁がね、この値段なのになかなかいい感じなんですね。今までの立ち食いなんかとの比較ですけど。

サンプラザの地下にもできなますが、あれはまた違う店なんかな。

[投稿： KABA]

ここ、うちの息子の同級生の親がしてるみたいで、開店前の試食券をもらいましたわ。　たしかに安いし旨いから流行るんでしょうね。