『一龍』@神戸長田
神戸駅方面へ行った日、なんとなく思い出して兵庫駅西の焼肉『一龍』へ。
大人しく食べてると、「誰か思たわ。お互い年とったなぁ」と奥から出てきた森さんに頭を撫でられる。この人とは三宮の焼鳥「中森」時代の馴染み。36歳にして孫ができた人。自分も18歳、子どもも18歳で結婚。もうひ孫がいるかも。
ここは生ものがリーズナブルでよろしいのですね。ワタクシは赤い肉はあまり食べません。生もので呑み、お後はミノ、ハツ、タケノコあたり。
生もセンマイ、キモ、ミノ、タンとございます。
モミダレは初期の頃には大辛、中辛、小辛みたいなランクがあって、「死ぬ〜」と云うほどオレンジ色の唐辛子を振りかけてあって、かならず大汗かいてもいい服で行きました。その後一般的になってワタクシ的には助かった。
ツケダレは辛子味噌と大蒜を出してくれて、やや甘めのタレから自分で調合。ワタクシは大蒜、辛子味噌とも溜まったストレスの度合いにて。
いつも流行ってたけど、この日も若いグループや近所の家族連れで満席。森さん、昔からボウズ頭だけど、白髪増えましたね。


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